• MONTCALM Prestige 2024, Domaine de Montcalm 25 € / au verre 5 €
IGP Sable de Camargue, bio, grenache, merlot, syrah
Délicat et lumineux, mêlant petits fruits rouges frais et une fine touche florale
Parfait avec des grillades ou une salade méditerranéenne
• PAR HASARD 2024 Château Valfaunès 35 € / au verre 8 €
AOC Pic Saint-Loup, syrah, mourvèdre, grenache
Expressif et gourmand, aux arômes de fraise, pamplemousse et herbes du Sud
Idéal avec une assiette de tapas ou un tartare
• SYMPHONIE 2024 Maison Sainte Marguerite 49 € / au verre 9 €
AOC Côte de Provence, bio
Un grand rosé de gastronomie, élégant et très fin marqué par des notes florales, d’agrumes délicats et une grande pureté
Sublime avec un ceviche, des mets raffinés ou un poisson grillé tout en douceur
• LE TOURBILLON DE LA VIE 2023, Maison Padié 36 €
VDF terroir de Calces en Roussillon, macabeux, grenache gris, grenache blanc
Vif et aérien, mêlant agrumes éclatants et salinité subtile
Idéal en apéritif ou pour accompagner notre ceviche
• FLEUR DE CHARDON 2024, Domaine de Médeilhan 28 € / au verre 6 €
IGP Pays d’Oc, chardonnay
Doux et floral, porté par des fruits blancs croquants et une rondeur harmonieuse
Idéal avec une salade, des tapas légers ou un poisson grillé
• LA ROYALE 2024, Domaine de Médeilhan 29 €
IGP Pays d’Oc, viognier
Robe jaune intense, arômes de fleurs blanches, finale fraîche et salivante, rond et fruité
• EN TERRE ÉTRANGÈRE 2023/24, Domaine de Bon Augure 32 €
IGP Pays d’Hérault, bio, chardonnay
Exotique et vibrant, entre mangue, citron vert et fraîcheur épicée
Magnifique avec une cuisine aux accents asiatiques
• LES COPINES ADORENT 2024, Mas du Chêne 32 €
IGP Gard (Saint Gilles), 100% vermentino
Convivial et aromatique, dominé par les fruits frais et une touche florale
Se marie très bien avec des tapas, des planches variées ou une salade estivale
• CHAMP DES PIERRES 2023, Château Pech-Céleyran 35 €
AOC La Clape, bourboulenc, grenache, marsanne, roussanne
Un bouquet arômatique où se mélangent les agrumes de la garrigue et le côté iodé typique du terroir, frais, minéral et tendu
Sublime avec un poisson
• CUVÉE MANON 2024, Domaine Clos Marie 54 €
AOC Languedoc terroir du Pic Saint Loup, macabeu, roussanne, clairette, grenache Subtil et harmonieux, mêlant fleurs fines, poire juteuse et une belle tension
Parfait avec une cuisine méditerranéenne, dorade au four, légumes grillés, salade gourmande
• LES CLAPAS 2023, Domaine du Pas de l’Escalette 54€
AOP Languedoc terroir des Terrasses du Larzac, bio, carignan blanc, grenache blanc
Belle minéralité aux notes d’herbes sauvages, salin, belle fraîcheur, de la finesse et du caractère sudiste
Excellent avec une cuisine fraîche et iodée
• LA DEMOISELLE 2023, Domaine Laballe 32 € / au verre 7 €
IGP Côtes de Gascogne, 100% gros menseng
Belle amplitude, équilibre entre sucrosité et fraîcheur acidulée
Léger et désaltérant, avec des arômes de fleurs blanches
• L’INÉDIT 2024, Domaine Jeanjean 29 € / au verre 6 €
IGP Pays d’Oc, bio, muscat blanc, sauvignon blanc
Rond et expressif, aux accents tropicaux et à la finale fraîche
À l’apéritif, avec un fromage ou avec un dessert chocolaté
• RENVERSE-MOI 2024 , Château de Valfaunès 35 €
VDF, cinsault et carignan, au coeur du Languedoc dans la région du Pic Saint Loup
Fruité et juteux, aux notes de cerise fraîche et d’épices douces
Superbe avec une planche de charcuteries fines
• LES COPAINS DÉBORDENT 2023, Domaine Mas du Chêne 32 € / au verre 7 €
IGP Gard, 100% cinsault
Gourmand et solaire, mêlant fruits rouges mûrs et touches de garrigue
Idéal avec un burger maison, des grillades ou des tapas de caractère
• NO SEX FOR BUTTERFLY 2024 , Château de Valcombe 32 €
IGP Pays d’Oc, bio, 100% pinot noir
Souple et aromatique, voyagez dans les Cévennes avec ses arômes sauvages de fruits noirs
Parfait avec une viande grillée ou un fromage affiné
• BARATHYM 2023, Château Bas d’Aumelas 29 € / au verre 6 €
AOP Languedoc, bio, grenache, carignan
Tanins fins, belle fraîcheur, gourmand et croquant, dominé par la framboise et des notes légèrement poivrées
Excellent avec une cuisine méditerranéenne, des légumes rôtis ou une tartine gourmande
• L’OLIVETTE 2023, Domaine Clos Marie 59 €
AOC Pic Saint Loup, bio, syrah, grenache, mourvèdre, cinsault
Élégant et profond, associant fruits noirs, épices et une touche boisée subtile
Magnifique avec une côte de boeuf ou un plat mijoté
• CYNARAH 2022, Château de Cazeneuve 46 €
AOC Pic Saint Loup, grenache, syrah, cinsault
Équilibré par une juste acidité avec une très jolie finale friande
Ample et structuré, aux arômes de mûre, de réglisse et de garrigue
Parfait avec des plats riches en saveurs
• L’ARBOUSE 2022, Mas Bruguière 49 €
AOC Pic Saint Loup, bio, syrah, grenache, mourvèdre
Fin minéral et racé, marqué par les fruits noirs et la fraîcheur des Cévennes
Sublime avec une viande rouge grillée ou un plat légèrement épicé
• CUVÉE SIMON 2021/22, Domaine Clos Marie 42 €
AOP Pic Saint Loup, bio, grenache, syrah, mourvèdre
Profond et harmonieux, mêlant fruits mûrs, notes fumées et élégance
Excellent avec une pièce de boeuf ou un fromage affiné
• LE MOULIN 2023, Domaine Sarrat de Goundy 32 €
AOP La Clape, syrah, grenache, carignan
Généreux et expressif, aux notes de cassis et d’herbes du Sud
Idéal avec un barbecue, un magret ou une cuisine méditerranéenne gourmande
• MON RÊVE 2021, Domaine Mon Rêve 39 € / au verre 9 €
AOC Terrasse du Larzac, Languedoc, bio, grenache, syrah, mourvèdre
L’un des meilleurs vin du terroir Ruffes du Salagou
Puissant et velouté, aux arômes de fruits noirs mûrs et d’épices chaudes
Accord parfait avec une côte de veau, des côtelettes d’agneau ou une viande rouge
• LES CARLINES 2023, Mas Haut Buis 39 €
AOP Terrasse du Larzac, grenache, syrah, carignan
Très pur, frais et structuré, aux notes de myrtille et de plantes aromatiques
Superbe avec une cuisine végétale travaillée ou une belle côte de cochon
• DOMAINE DE MONTCALMÈS 2022, 78 €
AOC Terrasse du Larzac, bio, syrah, mourvèdre, grenache
Profond, puissant et raffiné, mariant fruits noirs, graphite et une grande longueur
Idéal pour accompagner une belle viande ou un plat mijoté
• LES CHAMPAUVINS 2022, Domaine Grand Veneur 45 €
AOP Côte du Rhône, bio, grenache, syrah, mourvèdre
Généreux et velouté, porté par la mûre, la prune et une belle structure sudiste
Parfait avec une grillade, un agneau rôti ou un gratin
• DOMAINE DES GRANDS CHEMINS 2022, 59 €
AOC Crozes Hermitage, 100% syrah
Équilibré et soyeux, associant fruits rouges, épices fines et fraîcheur
Excellent avec une bonne côte de porc
• CHASSAGNE MONTRACHET 2022, Domaine Blain-Bagnard 85 €
AOC Grand Vin de Bourgogne, Côte d’Or, appellation contrôlée pinot noir, bio
Élégant et subtil, mêlant cerise, sous-bois et tanins soyeux
Sublime avec de la volaille ou notre côte de veau
• CUVÉE SAINT VINCENT 2022, Domaine Vincent Girardin 59 €
AOP Bourgogne, pinot noir
Fin et aromatique, aux notes de fruits rouges frais, d’épices légères et de délicatesse bourguignonne
Parfait avec une volaille, un brie truffé ou un plat de pâtes crémeuses
• SANTENAY 2020, Domaine Vincent Girardin 95 €
AOP Bourgogne, pinot noir
Profond et élégant, aux arômes de cerise mûre, d’épices douces et de sous-bois
Idéal avec une côte de boeuf accompagnée de sa sauce au poivre
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Pichet 50cl : rouge ou blanc 14 € (uniquement le midi)
*verre de vin : 12cl
• ANDRÉ THOMAS, cuvée prestige la bouteille 69 € / la coupe 12cl 10€
Belle couleur or
Élégant et fin, mêlant fleurs blanches, brioche légère et une bulle délicate
• DEUTZ BRUT CLASSIC la bouteille 85 € / la coupe 12cl 15€
Un champagne de rêve qui appelle à la gastronomie et aux moments conviviaux
Droit et harmonieux, parfait équilibre, fruité et fraîcheur
Une très belle robe d’un or assez soutenu avec des bulles fines
• Crémant d’Alsace & Prosecco la bouteille 35 € / la coupe 12cl 10 €
Tous nos prix sont en euros TTC. Nous avons à coeur de travailler avec des producteurs locaux et vous offrir ainsi les meilleurs produits frais. Notre chef Titouan et son équipe vous proposent une cuisine d’inspiration locale et internationale , préparée chaque jour à partir de produits frais et de saison en provenance de producteurs locaux.