Les Boissons

Les Boissons

bar à cocktail Bivouak Café

 

LES COCKTAILS CRÉATION

 

• HONEY BADGER. 10€

Rhum Havana 3 ans, sirop de sucre, jus de pomme, purée d’avocat maison, liqueur de banane

 

 

 

• JOHN CAFFÉ. 10€

Bourbon whiskey, sirop de sucre, cold brew orange, Byrrh, bitters

 

 

• TAKE YOUR THYME. 10€

Gin, citron, sirop de thym, crème d’abricot, limoncello

 

 

• INDIAN SWIZZLE. 10€

Gin beefeater, jus de citron, sirop d’épices maison, sirop d’orgeat, jus de pomme

 

 

• LE GROG. 10€

Cachaça Leblon, miel, vin rouge, cannelle, orange, eau chaude

 

 

• LE BIG KAHUNA. 12€

Mix de rhum, citron, sirop de vanille, purée de mangue, vermouth rouge, bitters

 

 

• GHETTO BIRD. 10€

Vodka, jus de citron, sirop de vanille, liqueur de cacao blanc, Picon

 

 

• LA SAUVAGEONNE. 10€

Vodka, jus de citron, sirop de cerise, fruits rouges, limoncello

 

 

• LE COQUAIN. 12€

Calvados, jus de citron, sirop d’épices maison, purée de poire, liqueur pomme chataîgne, jus de pomme

 

 

 

 

LES COCKTAILS CLASSIQUES

 

• DARK’N’STORMY. 10€

Spiced rhum maison, jus de citron, sirop d’épices, Ginger beer

 

 

• MOSCOW MULE. 10€

Vodka, jus de citron, Ginger Beer

 

 

• OLD FASHIONED. 10€

Rhuma Havana 7 ans ou Bourbon whiskey, sucre, bitter, zeste d’orange

 

 

• MAÏ TAÏ. 10€

Rhum Havana, jus de citron, sirop d’orgeat, Cointreau, liqueur d’abricot

 

 

• AMARETTO SOUR. 10€

Amaretto, jus de citron, sirop de sucre

 

 

• CAÏPIRINHA. 10€

Cachaça Leblon, citron vert, sucre blanc

 

 

• MOJITO. 8€

Au choix; nature, fruits rouges, mangue, poire

 

 

• VIRGIN MOJITO. 6€

Au choix; nature, fruits rouges, mangue, poire

 

 

• SPRITZ. 9€

 

BIÈRES BOUTEILLES

• HINANO. 7€

Tahiti

 

 

• AMARETTO SOUR. 10€

Amaretto, jus de citron, sirop de sucre

 

 

• CORONA. 6€

Mexique

 

 

• BROOKLYN IPA. 7€

USA

 

 

• BROOKLYN LAGER. 7€

USA

 

 

BIÈRES PRESSION

• BUD. 7,00€ (50cl)

• BUD. 4,00€ (33cl)

 

 

• BIÈRE DU MOMENT. 7,50€ (50cl)

• BIÈRE DU MOMENT. 4,50€ (33cl)

 

• CIDRE. 7,00€ (33cl)

Fils de pomme

 

 

BAR À PASTIS

• Ricard, Pastis 51. 3,00€

• Tomate, mauresque. 3,20€

• Henri Bardouin. 4,00€

 

 

SOFTS

• EAUX CORSE 1L

 – Saint-Georges. 6,00€ (plate)

 – Orezza. 6,00€ (naturellement pétillante)

 

 

• JUS

• LE BIVOUAK DETOX. 5,00€ (25cl)

Ananas, pomme, concombre, gingembre, curcuma

 

• LE DETOX DU MOMENT. 5,00€ (25cl)

 

• Citronnade maison libanaise. 5,00€ (25cl)

Citron, menthe, fleur d’oranger

 

• SMOOTHIE/MILKSHAKE DU MOMENT. 6,00€

 

• THÉ GLACÉ MAIONS. 5,00€

 

• JUS DE FRUITS. 5,00€

Pressoir de Provence: Orange, exotique, pomme, tomate, framboise, ananas/goyave

 

 

• SHOOTERS. 2,50€

Citron, gingembre, curcuma, pomme

 

• SODA. 3,50€

Coca, zéro, tonic, agrumes…

 

• PERRIER. 3,70€

• LIMONADE PSCHITT. 3,50€

• CACOLAC. 4,00€

• SO KOMBUCHA. 6,00€

Cerisehibiscus, gingembre…

 

 

 

 

 

Tous nos prix sont en euros TTC. Nous avons à coeur de travailler avec des producteurs locaux et vous offrir ainsi les meilleurs produits frais. Notre chef Titouan et son équipe vous proposent une cuisine d’inspiration locale et internationale , préparée chaque jour à partir de produits frais et de saison en provenance de producteurs locaux.

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LA PAUSE BIVOUAK
  Tous les jours de 15h30 à 18h.   Suggestions ...
Les Menus
  • LE BIVOUAK EXPRESS DU MIDI Choisissez entre 2 ...
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LES BLANCS   LES BLANCS  & MOELLEUX   LES ROSÉS ...

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