• TERRE DE SOLEMME la coupe 15€
• DEUTZ 110 €
Champagne de rêve qui appelle à la gastronomie et aux moments conviviaux. Harmonieux, parfait équilibre, fruité et fraicheur. Une très belle robe d’or assez soutenu avec des bulles fines
• MAISON HENRI GIRAUD, CUVÉE ESPRIT NATURE 119 €
Champagne de caractère, plein de malice & d’esprit, sans sulfites, légères notes de citron, vanille et d’épices
• MAISON HENRI GIRAUD. BLANC DE CRAIE 140 €
Effervescence tonique et vive. Fleurs blanches, agrumes confits, noisettes
• PACTO NAVIO (CUBA) 12 €
• ABUELO 12 ANS (PANAMA) 12 €
• CLEMENT RHUM VIEUX V.O (MARTINIQUE) 12 €
• OPTHIMUS 15 ANS (RÉPUBLIQUE DOMINICAINE) 15 €
• PASADOR DE ORO XO GRAN RESERVA (GUATEMALA) 15 €
• BELAMI LEGACY (VIETNAM) 27 €
• RYOMA (JAPON) 15 €
• PYRAT XO RESERVE (CARAIBES) 12 €
• BULLEIT RYE (ÉTATS-UNIS) 12 €
• BULLEIT BOURBON (ÉTATS-UNIS) 12 €
• MONKEY SHOULDER (ÉCOSSE) 12 €
• SEXTON (IRLANDE). 15 €
• NIKKA FROM THE BARREL (JAPON) 15 €
• LAGAVULIN 16 ANS ( TOURBÉ ) (ECOSSE ) 15 €
• LAPHROAIG QUARTER CASK ( TOURBÉ ) (ECOSSE ) 15 €
•WOODFORD RESERVE BOURBON DOUBLE OAKED (ÉTATS-UNIS) 15 €
• COGNAC XO DELAITRE (FRANCE) 15€
• LOS DANZANTES REPOSADO (MEXICO) 17€
• THE LOST EXPLORER ESPADIN (MEXICO) 18€
• RICARD, PASTIS 51 3 €
• HENRI BARDOUIN 4 €
• HINANO (TAHITI) 7 €
• CORONA (MEXICO) 6 €
• BREWDOG PUNK IPA (ÉCOSSE) 7,5 €
• BIERE ARTISANALE AU RIZ DE CAMARGUE (FRANCE) 7 €
• GUINNESS WEST INDIES 50cl (IRLANDE) 10 €
• EAUX DE CORSE 1L 6 €
SAINT GEORGES (plate), OREZZA (naturellement pétillante)
• BIVOUAK DETOX 25 CL 6 €
Ananas, pomme, concombre, gingembre, curcuma (extracteur)
• CITRONNADE LIBANAISE MAISON 25 CL 5 €
Citron, menthe, fleur d’oranger
• SMOOTHIE DU MOMENT 6 €
• THÉ GLACÉ MAISON 5 €
Thé Jasmin, purée de pêche, sucre
• SIROP TEISSEIRE 2,5 €
Pêche, grenadine, menthe, orgeat, citron, fraise, Pac à l’eau
• JUS DE FRUITS : PRESSOIRS DE PROVENCE 5,5 €
Orange / exotique / pomme trouble / tomate / framboises ou ananas-goyave
• COCA COLA, COCA ZÉRO, ORANGINA, SCHWEPPES TONIC, SCHWEPPES AGRUMES,
LIMONADE PSCHIIT 3,7 €
• PERRIER 3,7 €
• OLY KOMBUCHA 7 €
• CIDRE BIO FILS DE POMME (FRANCE) 7 €
• MAHALO 8 €
jus de citron, infusion hibiscus & thym, purèe de framboise, sirop de pêche, eau gazeuse, blanc d’oeuf
• BIVOUAK MULE 9 €
Jus de pomme, purèe de lychee, jus de citron jaune, sirop de vanille, ginger beer
• VIRGIN MOJITO 8 €
Menthe fraîche, citron vert, eau pétillante, jus de pomme, sucre roux
• NO ALCOOL GIN TONIC 9 €
Gin sans alcool, concombre & menthe fraîche, classique tonic
• MOSCO MULE / LONDON MULE / JAMAÏCAN MULE 11 €
Matcha, coco, infusion d’ananas et gingembre, jus de citron vert, sirop de vanille
• DARK ‘N STORMY 11 €
Spiced rhum maison, jus de citron, sirop d’épices, Ginger beer
• PISCO SOUR / WHISKY SOUR / AMARETTO SOUR 10 €
jus de citron vert/jaune, sirop de sucre, blanc d’oeuf
• OLD FASHIONED 11 €
Rhum ambré ou bourbon, sirop d’épices, zest d’orange, bitters
• PINA COLADA 12 €
Rhum Havana 3 ans, rhum Sailor Jerry, ananas frais, crème de coco, sirop de vanille, jus de citron vert
• CAÏPI 10 €
Nature ou fruit de la passion frais (supp 1€)
• MOJITO 10 €
Classic, framboise ou lychee (supp 1€)
• ESPRESSO MARTINI 11 €
Vodka, Kalhua, crème de cacao blanc, café
*Les cocktails classiques sont disponibles sur demande auprès de notre équipe
• TEPEE BIVOUAK 12 €
rhum Sailor Jerry, rhum Smith Cross, jus d’ananas, jus de majacuja, sirop de vanille
• CHILL OUT 12 €
Gin, Martini blanc, jus de citron vert, sirop de basilic, jus de majacuja, framboise
• SPICY MARGARITA 12 €
Tequila infusée au piment, jus de citron vert, triple sec, sirop d’épices
• LA BAROUDEUSE 10€
Ballentine’s, liqueur de sureau, citron vert, sirop de vanille
• ROSE DES VENTS 10€
Vodka, sirop de rose, citron veert
• INGINIOUS TONIC 12 €
Gin Inginious puissant et gourmand sur des notes d’agrumes et d’amande ( fabrication locale )
Tonic, menthe, orange déshydratée
• LE POINT G TONIC 12 €
Gin Le Point G, arôme violette, liqueur de Gin June poire, citron vert, groseille, classique Tonic et poivre noir
•GIN DE CAMARGUE, MAISON MONTCALM 13 €
Gin de riz de camargue, aromatisé aux saveurs baies de genièvre et de plantes méditerranéennes, tonicités, citron vert, thym et poivre
•GIN ORUZA, MAISON FLUIDE (d’Aîgues-Mortes) 13 €
Gin artisanal bio, aux arômes subtils, texture soyeuse. tonic London Essence pamplemousse romarin, groseille
• HOLD UP TONIC 12 €
Gin Hold Up, arome tonka, zeste de citron, tonic London Essence pamplemousse romarin, orange et romarin frais
• HENDRICK’S TONIC 12 €
Gin infusé à l’essence de concombre de Hollande et pétale de rose de Bulgarie, classique tonic
• MADE IN CAMARGUE 13 €
Gin de camargue, infusion agrumes et romarin, sirop d’agave, tonic London Essence pamplemousse romarin
• PASTEQUE SPRITZ 10 €
Liqueur pastèque, jus de pastèque, Perrier, Prosecco
• CLASSIQUE SPRITZ 10 €
Apérol, orange déshydratée, Prosecco, eau pétillante
• EDELFLOWER SPRITZ 10 €
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau pétillante, menthe fraîche
• ESPRESSO BIO, TERRACOPAN, 100% ARABICA, BIBAL. 2€
• ESPRESSO ALLONGÉ. 2,2€
• DOUBLE ESPRESSO. 4€
• DÉCAFÉINÉ, NOISETTE. 2,5€
• CAPUCCINO. 4€
• ESPRESSO MARTINI. 11€
Vodka, kalhua, crème de cacao, sirop de sucre, café
• CHOCOLAT CHAUD. 4€
• MOKA CAFÉ. 5€
Mousse de lait , sauce chocolat, café
• THÉ CHAÏ OU CAFÉ CHAÏ. 5€
Lait entier ou lait d’amande en sup +0,50, épices, sirop d’agave
• CAFÉ LATTE. 5€
Mousse de lait, café, / supp fleur d’oranger +0,20
• GOLDEN LATTE. 5€
Lait entier ou lait d’amande en sup +0,50, curcuma, cannelle, gingembre
• CAFÉ FRAPPÉ. 5,5€
Sirop d’Orgeat
• THÉ MAROCAIN FRAPPÉ. 5€
Menthe fraiche, thé noir, sucre
• THÉ MAROCAIN MAISON. 3€
menthe fraiche & pignons
• THÉ SUR LE NIL.
Thé vert aux fragrances de citronnelle et d’agrumes rehaussées d’épices douces. Un parfum d’aventure qui transporte aux confins des songes l’âme des poètes en quête d’exotisme
• MARCO POLO.
Thé noir, fruité & fleuri
• TILIA ARGENTA.
Infusion Bio Thé blanc argenté, fleur d’oranger
• ROUGE MÉTIS.
Fruité & fleuri sans théine